ネムチュア作り♪

家族でのネムチュア(Nem chua)作りの風景をパシャリ☆

ベトナムではビールのつまみとしても人気のネムチュアは、

豚のすり身をバナナの皮で包んで発酵させたもの。

ネム→包んで食べるもの

チュア→酸っぱい

チリソースなどをつけていただきまーす♪

ビールが進みますねっ 😉

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